De tweede stelling: maatschappelijk verantwoord rijmt niet met een aanbieder van suikerhoudende dranken.
"Ja, dat zie ik ook iets anders. Ik denk dat ondernemen dat verantwoord is voor de maatschappij, voor iedereen prioriteit moet zijn. Wij verkopen ook dranken met suiker erin. En iedereen weet dat te veel suiker consumeren niet goed voor je is. Daar hebben wij dus een rol te spelen. Wij willen consumenten zo goed mogelijk helpen om een bewuste keuze te maken. Dat doen we door altijd een alternatief beschikbaar te hebben die geen suiker bevat. Waarbij we de smaak van suikervrij zo dicht mogelijk bij het origineel brengen, dat zit echt op herformuleren."
Hoeveel procent bestaat van die 7 miljoen consumpties bestaat uit suikervrije alternatieven?
"In 2025 moet de helft van ons verkoopvolume uit suikervrije of suikerarme drankjes bestaan. Nu zitten we op 44 procent. Naast drankjes suikervrij maken, innoveren we ook met nieuwe, suikervrije drankjes. En we zetten in op portiegrootte. Zo zijn de 330 milliliter blikjes vervangen door blikjes van 250 milliliter.”
En zijn de suikerarme of suikervrije producten ook goedkoper dan de hogere suikervarianten?
"Dat is de laatste pilaar van ons marketingbeleid. Het merendeel van onze investeringen in marketing zit in de suikervrije varianten en die staan ook centraal in onze campagnes. Dat gaat best wel ver, we zijn een samenwerking aangegaan met een gedragswetenschapper, Mats Postema van Changing Ways, die voor ons een gedragskaart heeft ontwikkeld om uit te vinden hoe we het path to purchase kunnen beïnvloeden, aan welke knop we moeten draaien zodat mensen suikervrij gaan kopen. De oplossing ligt in een combinatie van zaken.”
Maar prijs is daar toch wel heel leidend in?
"Prijs is een onderdeel, maar niet het enige. Zo zijn al onze instructies aan zowel winkels als buitendienstmedewerkers zo aangepast, dat in promoties 60 procent van wat op de display staat suikervrij moet zijn. Bijvoorbeeld in dit geval Coca-Cola Zero Sugar.”